新潟県の日本料理調理人・正社員 の求人

 ｅｎｎ　株式会社

 新潟公共職業安定所の求人

 勤務地：新潟県新潟市江南区旭３丁目１１５６番１　　ことぶき寿司亀田店

 正社員

 その他 1

 車通勤：可

ことぶき寿司・ことぶきＣ／Ｏまいもん寿司・一心寿司での寿司調理、仕込み　＊フランス、ミシュランの星付きの店で修業可能。　＊全日本回転すしＭＶＰ選手権優勝者が在籍。　＊毎年会社負担で健康診断を受診できます。　＊各種保険に会社負担で加入。（３大疾病保障保険　・養老保険・業務災害総合保険）＊条件あり　＊専属の社労士がいるので労務管理も安心。働きやすい環境を大切　にしています。　　＊業務変更の範囲：変更なし

 和らぎ亭　しまや

 新潟公共職業安定所の求人

 勤務地：新潟県新潟市中央区南笹口１丁目５６７番の１ 新潟駅　から　徒歩10分

 正社員

 日その他 1

 車通勤：可

仕込み　調理　後片付け　一般業務　　変更範囲：なし

 割烹　橋立

 上越公共職業安定所の求人

 勤務地：新潟県上越市柿崎区上下浜９０６－２ ＪＲ信越本線　上下浜駅　から　徒歩10分

 正社員

 月その他 1

 車通勤：可

○和食を中心とした料理の仕込み・盛付け、配膳等、調理業務全般　　○セレモニーホールでのケータリングサービス　　（上越市・妙高市への社用車ＭＴ運転業務あり）　　○館内宴会場での会場準備・配膳・給仕　　○清掃、後片付けなど（食洗機あり）　　【応募前職場見学可能です。ハローワークでご相談ください。】　　変更範囲：変更なし

 桟敷家

 巻公共職業安定所の求人

 勤務地：新潟県新潟市　西蒲区巻甲３１３４－１　桟敷家　巻店 ＪＲ　巻駅　から　徒歩8分

 正社員

 火その他 1

 車通勤：可

桟敷家では新たに和食のランチや定食の調理人を募集しています。　≪具体的に≫　・仕込み、盛り付け、調理　・配膳　・洗い場　未経験者も活躍できるように、初めは包丁の握り方からスタート。お店のメニューを全て作れるところをを目指して頂きます。　　　変更範囲：会社の定める業務全般

 割烹　宿泊　明治庵　（有限会社　ジャンプ）

 上越公共職業安定所の求人

 勤務地：新潟県上越市大潟区雁子浜３２３－７ 信越線　潟町駅　から　徒歩7分

 正社員

 土日その他 1

 車通勤：可

◆主に和食を中心とした調理　○料理長の右腕になっていただける方（洋食の方でも可）　＊お魚をさばいたり・焼いたり、料理の味付けをしたり、アイデア　料理等をして頂きます。入社当初は調理の指導も行います。　＊直江津港店（上越市港町）及び上越店（上越市頸城区城野腰砂原　）、姉妹店（上越市木田）等への出張、配達業務有り（社用車に　て）　○業務内容に係る全ての雑務、清掃など　○レンタカー受付対応　○キクラゲ業務補助作業　＊男女とも活躍している職場です。　【応募前職場見学可能です（要事前連絡）】　　　　　　　　　　　　　　　変更範囲：本人希望以外の変更なし

 妙高・山里の湯宿　香風館　　　　　　（（株）ホテル香風館）

 上越公共職業安定所　妙高出張所の求人

 勤務地：新潟県妙高市大字関川６４３－１１ 妙高高原駅駅　から　徒歩8分

 正社員

 その他 1

 車通勤：可

妙高・山里の湯宿　香風館にて宿泊者の調理全般　・朝食、昼食、夕食等の調理　・食材準備、食材の仕込み、盛り付け等　・その他付随する業務全般　　＊業務上の運転業務なし　◆応募前職場見学可能（事前連絡要）　　変更範囲：変更なし

 株式会社　萬銘販（ホテル万長）

 佐渡公共職業安定所の求人

 勤務地：新潟県佐渡市相川下戸町５８　　ホテル万長

 正社員

 その他 1

 車通勤：可

○当館の厨房にて、調理師として下記の業務を担当して頂きます。　　　・メニューの立案や調理全般　　・食材の仕入れや原価管理　　・厨房内の整理整頓、清掃等　　・その他付随する業務　　　　　　など　　※買い出しのため、車を使用する場合あり　　　　変更範囲：変更なし

 有限会社　鴨川館

 長岡公共職業安定所の求人

 勤務地：新潟県長岡市殿町２－３－５ 長岡駅　から　徒歩5分

 正社員

 その他 1

 車通勤：可

・ミシュラン掲載の老舗料亭で腕を磨いてみませんか？　　丁寧な仕込みの本格日本料理で食通のお客様にもご満足　　　　　いただけるご会食の場を提供しています。　・伝統ある料亭の板前としてご会食、仕出しなどの調理業務全般を　行っていただきます。　・仕出し等の配達等で社有車を運転することがあります。　　＜調理師免許を所持し、調理経験のある方を募集していますが、経験や技能に応じて指導いたします。お仕事をしながら本格日本料理の技術を磨いていただけます。＞　　「変更の範囲：変更なし」

 荒井アンドアソシエイツ　株式会社　新潟支社　（ホテルアルペンブリック）

 上越公共職業安定所　妙高出張所の求人

 勤務地：新潟県妙高市大字関川２４１３ー１１　アルペンブリックスパ 妙高高原駅　から　車8分

 正社員

 その他 1

 車通勤：可

「ランドマーク妙高高原」から「アルペンブリックスパ」に生まれ変わり、日帰り温泉内「つぐみ」の料理長を募集いたします。・日帰り温泉、アルペンブリックスパ内「つぐみ」での和食をメインとした調理・管理全般をお任せ致します。　　◆応募前職場見学可能（事前連絡要）　変更範囲：変更なし

 株式会社　永徳

 村上公共職業安定所の求人

 勤務地：新潟県村上市塩町４－５　　石挽き蕎麦と和食処「悠流里」

 正社員

 水その他 1

 車通勤：可

和風レストランでの調理　調理経験者の募集になります。（調理師免許はあれば尚可）　＊当社ホームページで悠流里の料理メニューをご覧いただけます。　＊応募前職場見学可（要事前連絡）　　「変更範囲：変更なし」

 株式会社　一楽

 新津公共職業安定所の求人

 勤務地：新潟県新潟市秋葉区新津本町２丁目７－１０ 新津駅　から　徒歩6分

 正社員

 その他 1

 車通勤：可

割烹において、和食の調理全般を行います。　　　懐石料理、お弁当などの仕込み、調理　　　★経験が浅い方でも、やる気があり有能な方には調理長として活躍　　していただきます。　　　変更範囲：変更なし

 角中　株式会社

 村上公共職業安定所の求人

 勤務地：新潟県新潟市東区中野山４丁目１５－１９　　角中うどん　本店

 正社員

 その他 1

 車通勤：可

＜麺部門＞　・注文受け　・秘伝のレシピに沿って調理を行います。　・出来上がったラーメン・うどんを配膳。　＜テイクアウト部門＞　・注文受け　・レシピに沿って・パン・唐揚げなど調理　・出来上がった商品をパックに詰めお客様にお渡し　＜その他＞　・パートアルバイトさんのシフト作成　・売上、商品管理など／新メニューの開発　・集客の為のイベントを企画などにも挑戦できます。　（変更範囲）全部門・業務全般

 角中　株式会社

 村上公共職業安定所の求人

 勤務地：新潟県村上市切田３５５１－１　　荒川うどん一（はじめ）

 正社員

 その他 1

 車通勤：可

＜麺部門＞　・注文受け　・秘伝のレシピに沿って調理を行います。　・出来上がったラーメン・うどんを配膳。　＜テイクアウト部門＞　・注文受け　・レシピに沿って・パン・唐揚げなど調理　・出来上がった商品をパックに詰めお客様にお渡し　＜その他＞　・パートアルバイトさんのシフト作成　・売上、商品管理など／新メニューの開発　・集客の為のイベントを企画などにも挑戦できます。　（変更範囲）全部門・業務全般

 ＨＲＴニューオータニ株式会社　湯沢　ナスパニューオータニ

 南魚沼公共職業安定所の求人

 勤務地：新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢２１１７－９　ＮＡＳＰＡ（ナスパ）ニューオータニ ＪＲ越後湯沢駅　から　徒歩15分

 正社員

 その他 1

 車通勤：可

ホテルご利用のお客様に対する和食調理スタッフの募集です　　　○ご宿泊：朝食・夕食の提供（レストラン・宴会場）　　○日帰り：宴会・婚礼・イベント等の調理提供　　・和食調理　・食材下準備　・盛付　・その他雑務　　●宿泊客ＭＡＸ８００名　和食調理部門スタッフ９名　　＊業務の変更範囲：会社の定める業務

 株式会社　宇喜世

 上越公共職業安定所の求人

 勤務地：新潟県上越市仲町３丁目５番４号 高田駅　から　徒歩10分

 正社員

 その他 1

 車通勤：可

和食調理、会席料理の調理、盛付け、仕入、メニュー作成　　未経験者の方は指導いたします　　　　　　　　変更範囲：変更なし

 株式会社　湯沢グランドホテル

 南魚沼公共職業安定所の求人

 勤務地：新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢２４９４ 越後湯沢駅　から　徒歩2分

 正社員

 その他 1

 車通勤：可

◇ホテルにおける調理師業務を行います　・和食会席膳、バイキング料理（和・洋・中）の調理、盛り付け等　・厨房内及び調理器具の清掃・消毒　　＊住込み可能な方の募集です　　　変更範囲：会社の定める業務

 新潟第一ホテル

 新潟公共職業安定所の求人

 勤務地：新潟県新潟市中央区花園１丁目２－２（コープシティ花園ガレッソ　３階）　天喜　誠 新潟駅　から　徒歩1分

 正社員

 月日その他 1

 車通勤：可

２０２２年３月にオープンし、開店２周年を迎えた　外食（レストラン）部門、天ぷら店　「天喜　誠」（てんき　まこと）において　料理人経験者を募集します。　　＊業務上、車を使用する機会：有（社有車有）　＊職場見学可能です。ご希望の方はハローワークを通じて　　ご連絡ください。　　変更範囲：会社の定める業務

 株式会社　千歳館（ひなの宿ちとせ）

 十日町公共職業安定所の求人

 勤務地：新潟県十日町市松之山湯本４９－１　　 ほくほく線まつだい駅　から　車15分

 正社員

 火その他 1

 車通勤：可

調理場にて調理全般の業務　　・野菜、山菜、肉、魚の仕込み　　・料理盛り付け　　・調理場の整理整頓、清掃　　　※変更範囲：変更なし