長崎市の西洋料理調理人・正社員 の求人

 株式会社リージョナルフーズ長崎

 長崎公共職業安定所の求人

 勤務地：長崎県長崎市幸町７－１　長崎スタジアムシティ内 ＪＲ「長崎駅」駅　から　徒歩10分

 正社員

 その他 1

 車通勤：可

「スタジアムシティホテル長崎」や各レストランにパンを提供するベーカリー部門での業務です。　＜具体的な業務内容＞　・パンの製造、各店舗への搬入管理　・メニュー企画、開発　・在庫管理、発注業務　・仕入れ先の検討、決定　・スタッフの育成、教育指導　・マネジメント業務（売上管理・人員管理）　（変更の範囲：会社が定める範囲）　※入社日については、後日相談のうえ決定します。　◎ハローワークの紹介状が必要です

 森トラスト・ホテルズ＆リゾーツ株式会社ホテルインディゴ長崎グラバーストリート

 長崎公共職業安定所の求人

 勤務地：長崎県長崎市南山手町１２－１７

 正社員

 その他 1

 車通勤：不可

・食材の準備：食材の洗浄、カット、下ごしらえを行う。　・調理：メニューに基づいて料理を調理する（焼く、煮る、揚げるなど）。　・盛り付け：料理を美しく盛り付ける。　・メニューの作成：新しい料理の考案やメニューの更新に参加。　・衛生管理：調理器具や厨房の清掃・衛生管理を徹底する。　・食材管理：在庫の確認、発注、食材の管理を行う。　・調理器具のメンテナンス：調理器具や機器の点検・清掃を行う。　・クオリティ管理：料理の味や盛り付けの品質を常に確認。　・アレルギー対応：お客様のアレルギーや特別なリクエストに対応する。

 株式会社　平安閣

 長崎公共職業安定所の求人

 勤務地：長崎県長崎市元船町２－４ 五島町電停・駅　から　徒歩1分

 正社員

 その他 1

 車通勤：不可

＊婚礼および宴会の洋食調理全般の業務を行います　・少人数から百人単位の結婚式や宴会の洋食調理を行います　○調理場には、洋食担当の調理人が６名在籍し、シフト制により勤務します。　　　　＊変更範囲：変更なし　＊定年年齢以上の方も応募可（１年ごとの更新制等）　　　◎ハローワークの紹介状が必要です

 株式会社リージョナルフーズ長崎

 長崎公共職業安定所の求人

 勤務地：長崎県長崎市幸町７－１　長崎スタジアムシティ内 ＪＲ「長崎駅」駅　から　徒歩10分

 正社員

 その他 1

 車通勤：可

「スタジアムシティホテル長崎」内のフレンチレストランにおいて、調理業務全般をお任せします。　　＜具体的な業務内容＞　・調理、仕込み　・在庫管理、発注業務　・食材等の仕入れ先の検討、決定　（変更の範囲：会社が定める範囲）　　※入社日については、後日相談のうえ決定します。　◎ハローワークの紹介状が必要です

 株式会社グラバーヒル

 ハローワークプラザ長崎の求人

 勤務地：長崎県長崎市南山手町１－１８　ＡＮＡクラウンプラザホテル長崎グラバーヒル 「大浦天主堂」電停・駅　から　徒歩2分

 正社員

 その他 1

 車通勤：可

＊レストラン厨房または宴会厨房において　・食材の下ごしらえ　・調理全般（コールドからホットものまで）　・食材発注　・調理で使用した器具の洗浄　　＊洋食料理を中心に一部和食料理、中華料理があります。　　＊主任・副主任にはスタッフの教育指導もしていただきます。　「変更範囲：変更なし」　　◎ハローワークの紹介状が必要です

 株式会社リージョナルフーズ長崎

 長崎公共職業安定所の求人

 勤務地：長崎県長崎市幸町７－１　長崎スタジアムシティ内 ＪＲ「長崎駅」駅　から　徒歩10分

 正社員

 その他 1

 車通勤：不可

イタリアンレストラン「アルポルト長崎」にて、お客様との対話を大切にした接客サービスはもちろんのこと、スタッフの接客力・サービス力を高めるための人材育成を担当していただきます。　　＜具体的な業務内容＞　・接客サービス　・スタッフの育成、教育指導　・食品衛生基準・各種規定の順守指導など、安全管理　（変更の範囲：会社が定める範囲）　　◎ハローワークの紹介状が必要です

 株式会社リージョナルフーズ長崎

 長崎公共職業安定所の求人

 勤務地：長崎県長崎市幸町７－１　長崎スタジアムシティ内 ＪＲ「長崎駅」駅　から　徒歩10分

 正社員

 その他 1

 車通勤：可

「スタジアムシティホテル長崎」内のフレンチレストランにて、調理業務全般とメニューの企画・開発等を担当していただきます。　　＜具体的な業務内容＞　・調理、仕込みなど　・メニュー企画・開発　・在庫管理、発注業務　・食材等の仕入れ先の検討、決定　・調理スタッフの育成、教育指導　（変更の範囲：会社が定める範囲）　◎ハローワークの紹介状が必要です

 有限会社　大平濱口商事

 長崎公共職業安定所の求人

 勤務地：長崎県長崎市尾上町１－６７　長崎街道かもめ市場　「ニッキー・アースティン長崎駅前店」 長崎駅　から　徒歩1分

 正社員

 その他 1

 車通勤：不可

＊洋食レストランの調理業務が主な内容になります。　・メニューの仕込み　・調理　・仕入れ及び管理　　※座席数：３３席　※調理スタッフ：３名　　＊変更範囲：なし　　◎ハローワークの紹介状が必要です。

 長崎バスホテルズ　株式会社

 長崎公共職業安定所の求人

 勤務地：長崎県長崎市出島町６－１　「長崎内外倶楽部」レストラン 新地中華街電停・駅　から　徒歩3分

 正社員

 その他 1

 車通勤：不可

２０２４年１０月から１２月まで建物の大規模修繕工事が施工され２０２４年末までレストランは休業します。休業中も採用は随時募集しておりますが、勤務は２０２５年１月初旬からとなります。　国指定文化財のレストランで働ける希少なお仕事です！　出島の内にあるレストラン「長崎内外倶楽部」は観光に訪れたお客様が利用されるます。ディナーは完全予約制でフレンチのフルコースを提供しています。洋食レストランの厨房スタッフ求人です。　※座席数４０席程度　※キッチン２名、ホール３～５名体制　※ランチタイム・完全予約制のディナータイムあり　変更範囲：変更なし　◎ハローワークの紹介状が必要です

 株式会社リージョナルフーズ長崎

 長崎公共職業安定所の求人

 勤務地：長崎県長崎市幸町７－１　長崎スタジアムシティ内 ＪＲ「長崎駅」駅　から　徒歩10分

 正社員

 その他 1

 車通勤：可

「長崎スタジアムシティ」内のブルワリーレストラン「ＴＨＥ　ＳＴＡＤＩＵＭ　ＢＲＥＷＳ　ＮＡＧＡＳＡＫＩ」での調理業務全般に一貫して携わっていただきます。　＜具体的な業務内容＞　・調理スタッフの育成、教育指導　・食材等の仕入れ先の検討、決定　・在庫管理、発注業務　・調理、仕込みなど　　◎ハローワークの紹介状が必要です